HN : Mee 居住地 : 千葉県 子供の頃からパンが好きで、その頃からフランスパンや ハード系のパンばかり 食べていました。 自己流でパンを焼くようになってから、いろんな疑問を解消したくて 2004年からホームメイド 協会に通い始め、師範科まで修了しました。 その経験を生かし今は家でいろんなパンを焼いています。